Tomhet

Queso de cabra de La Gomera

Publicerat: 2015-12-28. Taggat:

Vår tyska granne tipsade mig om en getost som inte smakar getost. En rysligt god och lokaltillverkad specialité skulle det tydlingen vara. Tysken inledde beskrivningen av osten med “normalt sett ogillar jag getost”. Eftersom jag hatar getost – till den grad att det ibland blir ett socialt handikapp – begav jag mig ned till mataffären för att ge den vita getsörjan ännu ett ärligt försök. Med Google Translate-appen (som numer funkar utmärkt offline) i högsta hugg la jag min beställning I färskvarudisken. Ruggigt god är kanske att ta i, men jag måste medge att den smakade förvånansvärt lite get. Samtidigt smakade den överraskande mycket falukorv. Rökt getost är den bästa getost jag hitintills provat. 3 tomburkar av 5 möjliga.

Playa de Santiago

Idag gjorde vi en blygsam prov-trek upp på det närmsta tillgängliga berget. Vandringskängorna verkar till min stora förtjusning funka även i nedförsbacke. Jag tar tillbaka det där jag sa om ljummet väder – solen blir jävligt mycket varmare där uppe. I morgon ska vi gå till Alajero. Det är en by i bergen och bör vara en bra uppvärmning på veckan.